Blog
Chứng nhận & Tiêu chuẩn
Duy trì chứng nhận hữu cơ: đánh giá định kỳ và những lỗi thường gặp
Đạt chứng nhận đã khó, giữ được còn đòi hỏi kỷ luật liên tục. Bài viết điểm lại các lỗi hồ sơ và lỗi hiện trường phổ biến trong đánh giá giám sát hằng năm, phân loại mức độ và cách phòng ngừa.
Đọc tiếp →
Chứng nhận nhóm cho nông hộ nhỏ và hệ thống kiểm soát nội bộ
Chứng nhận riêng lẻ thường quá tốn kém với nông hộ nhỏ. Bài viết giải thích cơ chế chứng nhận nhóm và hệ thống kiểm soát nội bộ (ICS), so sánh với mô hình PGS được Nghị định 109/2018/NĐ-CP khuyến khích.
Đọc tiếp →
Vùng đệm, nhiễm chéo và kiểm soát rủi ro trong trang trại hữu cơ
Một trang trại canh tác đúng vẫn có thể bị nhiễm vật tư cấm từ bên ngoài. Bài viết phân loại các nguồn nhiễm chéo, cách thiết lập vùng đệm theo mức rủi ro, và quy trình xử lý khi nghi ngờ có nhiễm.
Đọc tiếp →
Nhật ký đồng ruộng và hồ sơ truy xuất: nền tảng của mọi cuộc đánh giá
Đánh giá viên chỉ có mặt tại trang trại một, hai ngày mỗi năm — phần còn lại được chứng minh bằng hồ sơ. Bài viết liệt kê các loại hồ sơ bắt buộc, cách làm phép cân đối khối lượng, và kết nối với hệ thống truy xuất nguồn gốc quốc gia.
Đọc tiếp →
Quy trình đạt chứng nhận hữu cơ: từ đăng ký đến cuộc đánh giá đầu tiên
Chứng nhận hữu cơ là một quy trình có trình tự chuẩn hóa. Bài viết mô tả từng bước từ chọn tổ chức chứng nhận đến cuộc đánh giá hiện trường đầu tiên, đối chiếu với TCVN 12134:2017 và Nghị định 109/2018/NĐ-CP.
Đọc tiếp →
Tổng quan các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế: USDA Organic, EU Organic và JAS
USDA Organic, EU Organic và JAS cùng dựa trên một triết lý nhưng khác nhau ở giai đoạn chuyển đổi, ghi nhãn và cơ chế thừa nhận. Bài viết so sánh ba khung này, đối chiếu với TCVN 11041 và Nghị định 109/2018/NĐ-CP của Việt Nam.
Đọc tiếp →