Blog
Thị trường & Xu hướng
Minh bạch chuỗi cung ứng: nhãn sinh thái, dấu chân carbon và kỳ vọng mới của người mua
Người mua ở nhiều thị trường ngày càng yêu cầu thông tin vượt ra ngoài chứng nhận hữu cơ: dấu chân carbon, điều kiện lao động, bao bì. Bài viết điểm qua các yêu cầu mới, gắn với quy định EU về chống phá rừng và cơ chế điều chỉnh carbon biên giới.
Đọc tiếp →
Chi phí và định giá trong sản xuất hữu cơ: hiểu đúng để không lỗ
Giá bán hữu cơ cao hơn không tự động đồng nghĩa với lợi nhuận cao hơn. Bài viết phân tích cấu trúc chi phí đặc thù, cách tính giá thành từ gốc, và vì sao mục tiêu giá trị/ha trong Đề án 885 lại quan trọng.
Đọc tiếp →
Cơ hội cho nông sản nhiệt đới hữu cơ của Việt Nam trên thị trường thế giới
Khí hậu và cơ cấu cây trồng tạo cho Việt Nam lợi thế trong phân khúc nông sản nhiệt đới hữu cơ. Bài viết phân tích cơ hội, đối chiếu với mục tiêu cây trồng của Đề án 885, và các điều kiện để biến lợi thế thành đơn hàng.
Đọc tiếp →
Nông nghiệp tái tạo và mối liên hệ với canh tác hữu cơ
Nông nghiệp tái tạo đang được nhắc đến nhiều trong cam kết của các tập đoàn thực phẩm. Bài viết làm rõ khái niệm, điểm giao và điểm khác so với canh tác hữu cơ được chứng nhận, và liên hệ với định hướng nông nghiệp tuần hoàn của Việt Nam.
Đọc tiếp →
"Hữu cơ" khác gì với "sạch", "an toàn" và "tự nhiên"
"Hữu cơ", "sạch", "an toàn", "tự nhiên" có mức ràng buộc rất khác nhau. Bài viết đối chiếu bốn khái niệm với khung pháp lý Việt Nam: Nghị định 109/2018/NĐ-CP, VietGAP (TCVN 11892-1:2017) và Luật An toàn thực phẩm.
Đọc tiếp →
Nhu cầu thực phẩm hữu cơ toàn cầu: các động lực dài hạn
Nhu cầu thực phẩm hữu cơ ở nhiều thị trường phát triển được thúc đẩy bởi các yếu tố cấu trúc, không chỉ là trào lưu. Bài viết phân tích các động lực dài hạn kèm số liệu từ báo cáo FiBL–IFOAM.
Đọc tiếp →
Việt Nam thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ từ Hội nghị ISOP 2025
Từ ngày 3 – 6/11/2025, Đại học Cần Thơ sẽ đăng cai hội nghị Quốc tế về Nông nghiệp Hữu cơ – Sản xuất Bền vững (ISOP 2025). Với thông điệp nông nghiệp hữu cơ chính là chìa khóa để hiện thực hóa mục tiêu “nông dân thịnh vư…
Đọc tiếp →
Diện tích nông nghiệp hữu cơ toàn cầu đạt gần 99 triệu ha
FiBL vừa công bố báo cáo Nông nghiệp hữu cơ toàn cầu năm 2025 với những số liệu nổi bật và thông tin quan trọng, cập nhật những thông tin, xu hướng phát triển tích cực của thị trường hữu cơ toàn cầu. Việt Nam, Sri Lanka …
Đọc tiếp →
5 xu hướng nông nghiệp mới 2025
(Người Chăn Nuôi) – Bền vững không chỉ còn là một xu hướng mà là yêu cầu thiết yếu cho tương lai của ngành nông nghiệp. Năm 2025, các phương pháp bền vững và đổi mới công nghệ sẽ tạo ra…
Đọc tiếp →
Thị trường thực phẩm hữu cơ toàn cầu tăng trưởng mạnh
Thị trường thực phẩm hữu cơ toàn cầu dự kiến tăng trưởng mạnh, đạt 568,82 tỷ USD vào năm 2029 nhờ nhu cầu tiêu dùng hướng đến sức khỏe. Tuy nhiên, thách thức về thời hạn sử dụng ngắn và chi phí cao vẫn đặt ra nhiều áp lự…
Đọc tiếp →
Thống kê thực trạng nông nghiệp hữu cơ trên thế giới
Viện nghiên cứu nông nghiệp hữu cơ FiBL và IFOAM – Tổ chức Hữu cơ Quốc tế đã tiến hành nghiên cứu và công bố báo cáo “Thế giới nông nghiệp hữu cơ” theo định kỳ hàng năm. Báo cáo lần thứ 25 được công bố tháng 2 năm 2024 đ…
Đọc tiếp →
Nông sản hữu cơ chiếm ưu thế vượt trội
Thị trường nông sản hữu cơ đang thể hiện sự tăng trưởng bền bỉ, bất chấp những thách thức về kinh tế. Người tiêu dùng đang ưu tiên các thành phần tự nhiên hơn là nhân tạo, điều này dẫn đến nhu cầu ổn định đối với các sản…
Đọc tiếp →